Erklärvideo: Welche Rolle spielt Eisen im Körper?

Bei Eisen denkt man an schweres Gerät und Industrie. Doch auch für unseren Körper spielt das Element eine wichtige Rolle. Welche Funktionen es darin hat, wie man einen Eisenmangel erkennt und wie man ihm wirksam vorbeugt, erklärt Apotheker Max Hofbauer.